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博客來e-coupon 哈亞咖啡【極上系列】坦尚尼亞 卡拉圖「黑晶莊園」波旁 品種 水洗 200G
哈亞咖啡【極上系列】坦尚尼亞 卡拉圖「黑晶莊園」波旁 品種 水洗 200G
哈亞咖啡【極上系列】坦尚尼亞 卡拉圖「黑晶莊園」波旁 品種 水洗 200G 評價
網友滿意度：
哼哼~身為專業敗家人士
逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!
可能有些品項買來就是來配書的麻!!
前陣子剛好家裡有缺~
就在博客來買了
哈亞咖啡【極上系列】坦尚尼亞 卡拉圖「黑晶莊園」波旁 品種 水洗 200G
品質也很不錯~
與家人一起分享他們也都說讚唷!
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
商品簡介
坦尚尼亞 卡拉圖「黑晶莊園」波旁 品種 水洗
Tanzania Karatu「Black Burn Estate」Bourbon Washed
?
| 地????????? 域 | ?NgoroNgoro Area |
| 農??? 園???主 | ?Michael Gehrken |
| 品??????????種 | ?Bourbon /?波旁品種 ? ? ?? |
| 摘 取 方 法??? | ?手工挑選摘取 |
| 精 製 方 式 | ?水洗處理 |
| 乾 燥 方 式 | ?棚架乾燥 |
| 標 ? ? ? ? ? 高 | ?1760~1950公尺 |
| 規 ? ? ? ? ? 格 | ?AA |
| 口 ? ? ? ? ? 感 | ?乾淨，厚實的Body，豐富的果酸，黑莓、李子類的水果芳香！?? |
坦尚尼亞的No1農園。位於坦尚尼亞最高位置標高的農園．
在最近數年坦尚尼亞的品質漸低落當中，這個Blackburn農園可說是保持優良狀態坦尚尼亞當中的頂級農園。
位於Arusha西邊１７公里處的Mt.Oldeani東斜面。 莊園緊鄰Ngorongoro國家公園，是坦尚尼亞標高最高的農園．
溫差有９～３２°之大。由於鄰近Ngorongoro國家公園，黑晶莊園是許多野生生物的棲息地，
為了保護這些野生生物，黑晶種植了許多樹，可供咖啡樹遮蔭，也可讓這些野生生物棲息。
擁有孕育出厚實感及甘酸的氣象條件，唯獨降雨量稍少，約900mm，所以黑晶於幾年前啟用了一座新的蓄水池，
希望可以將降雨盡可能收集起來，以供水洗處理以及村莊裡的人民使用，水洗處理所用到的設備也都盡可能使用用水效率較好的，
而水洗處理所產生的果肉等東西也會被再利用，用做土壤的肥料。
坦尚尼亞所生產的咖啡豆，每年每年的落差相當的大，但是由Gehrken家族所擁有的黑晶莊園，
由於對大地的愛護，大地也回饋給黑晶莊園穩定的生產，讓我們得以每年都能拿到超優的生豆。
【烘焙程度】中深烘焙／City Roast／均衡口感
果實甘酸降低，開始產生濃郁風味，此時的均衡感也是比較好的。
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商品訊息簡述:
商品訊息簡述:
- 定價：560元
哈亞咖啡【極上系列】坦尚尼亞 卡拉圖「黑晶莊園」波旁 品種 水洗 200G
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